นมผงกับนม UHT ต่างกันอย่างไร คำถามนี้คุณพ่อคุณแม่หลายคนก็คงอยากรู้กันใช่ไหมคะ เพราะเป็นคำถามที่เราจะพบกันบ่อยๆ ว่าเมื่อไหร่ลูกจะกินนม UHT ได้ แล้วนมทั้ง 2 แบบนี้มีประโยชน์อย่างไรกับลูก เรามาดูความแตกต่างของนมทั้ง 2 แบบได้ดังนี้ค่ะ
นมผงกับนม UHT ต่างกันอย่างไร?
– นมผง
นมผง คือการที่นำน้ำนมวัวมาแปรรูปให้เป็นผง และใส่สารอาหารที่สำคัญสำหรับเด็กตามช่วงอายุวัยลงไป โดยเฉพาะสารอาหารที่มีประโยชน์กับสมอง และสารอาหารต่างๆที่มีคุณค่าต่อร่างกาย
– นม UHT
นม UHT คือนมที่ทำการฆ่าเชื้อผ่านอุณหภูมิที่สูง นมUHT บางชนิดทำมาจากนมโคสด และบางชนิดทำมาจากนมผง เด็กเล็กที่มีอายุต่ำกว่า 1 ขวบไม่ควรดื่มนม UHT เพราะในนม UHT มีโมเลกุลที่ใหญ่เกินกว่าระบบลำไส้ของเด็กจะย่อยได้จึงกินได้แค่นมผงค่ะ
นม UHT นั้นจะเหมาะกับเด็กที่มีอายุ 1 ขวบขึ้นไป และไม่มีความแตกต่างจากนมผงสูตร 1 สำหรับเด็ก 1 ขวบ เพราะนม UHT ดัดแปลงมาจากนมผงสำหรับเด็ก 1 ขวบและมีสารอาหารครบถ้วนเหมือนนมผง แต่วิธีการผลิตไม่เหมือนกันเท่านั้น นม UHT จะผ่านกระบวนการผลิดโดยฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 135-150 องศาเซลเซียส ในยะระเวลา 2-4 วินาที นม UHT สามารถเก็บไว้ได้นาน ถึง 8 เดือนโดยที่ไม่ต้องแช่เย็น
ข้อดีของนมผงคือ มีกระบวนการผลิตโดยการผ่านความร้อนที่เหมาะสม มีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับเด็ก สารอาหารแต่ละอย่างก็เสริมสร้างพัฒนาการของเด็กตามช่วงวัยที่เหมาะสมอีกด้วยค่ะ
ข้อดีของนม UHT เรื่องสารอาหารมีครบถ้วนเหมือนนมผง แต่จะสะดวกมากเวลาคุณแม่ต้องพาลูกเดินทางไปไหนมาไหน เพราะไม่ต้องเตรียมขวดนมเพื่อชงนมให้วุ่นวายค่ะ
เพื่อพัฒนาการที่ดีมีโภชนาการที่สมบูรณ์คุณพ่อคุณแม่สามารถเลือกนมให้ลูกแบบไหนก็เหมือนกันค่ะ แต่ต้องให้ตรงตามช่วงอายุของลูกจะเป็นประโยชน์สูงสุด อาจเลือกชงนมผงให้ทานตอนอยู่ที่บ้าน และ ให้ดื่มนม UHT ตอนออกไปนอกบ้าน ก็ได้ค่ะ
Photo Credit : dairyreporter.com
เรื่องอื่นๆที่เราแนะนำสำหรับคุณ